LOS DAÑOS QUE CAUSA LA COMIDA CHATARRA

Enviado por Bases Magisteriales de Quintana Roo 

Jueves 19 de agosto de 2010 a las 16:13 horas

     Debido a que el titular de la Secretaría de Educación Pública, Alfonso Lujambio Irazabal y Eduardo Patrón Azueta titular de la  Secretaría de Educación de Quintana Roo han cedido apoyando a las empresas para que sigan vendiendo sus “productos chatarra”, para que estas  “marcas registradas” continúen dañando la salud de  maestros y alumnos; y que el SNTE “de la Charra Elba Esther” guarda un silencio cómplice a favor de las trasnacionales y en contra de la niñez mexicana, vean este pequeño aporte que nuestros compañeros que participan dentro del  magisterio democrático han investigado al respecto.

Los daños que causa la comida chatarra: 

Desarrollo. No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes. 

Estudio. La capacidad de estudio se disminuye. 

Afectaciones. Los niños presentan anemia y hay trastornos químicos en el.

Obesidad. Los niños se vuelven obesos o con sobrepeso y pérdida de la autoestima.
Enfermedades. Contribuye al aumento de enfermedades crónicas cuando son adultos como diabetes, hipertensión arterial, alteración en los lípidos (colesterol, triglicéridos) y cardiopatías. 

Bebidas. Las gaseosas o cualquier bebida carbonatada o con cafeína disminuyen o retardan la absorción de calcio (importante para los huesos). 

Malestares. Producen irritación en el estómago e intestinos, o gastritis. Además producen estreñimiento y aumentan los gastos médicos por mala salud. 

     Sabemos que las escuelas son mercados donde todo se vende, principalmente la comida chatarra, incluyendo el propio proceso educativo (educación gratuita con “cuotas voluntarias”, libros de texto gratuito y se exigen libros de apoyo, cuadernos de actividades, etc.)  y hasta venta de plazas, exámenes de oposición, etc.

     Los alumnos, los padres de familia y los maestros se cotizan con parámetros diseñados, desde oficinas alejadas de la escuela, por tecnócratas que ignoran todo sobre educación.

      Actualmente no hay ningún tipo de regulación en nuestro país. Así la prohibición de venta de comida chatarra en el interior de las escuelas sería de gran ayuda, para controlar e ir eliminando lo que fabrican las empresas trasnacionales, pero desgraciadamente a los neoliberales que desgobiernan actualmente el país eso es lo que menos les importa.

     Nuestro país cuenta con la ventaja de que las frutas y verduras son relativamente baratas, sin embargo esto no es aprovechado.

Las cooperativas como un proyecto educativo, cultural, de salud y trabajo democrático

     Esta situación hace inaplazable la construcción de un proyecto educativo, con un perfil democrático y popular, orientado a hacer de la educación el instrumento formador de la nueva ciudadanía protagónica, participativa, creadora y creativa, con un desarrollo amplio de sus potencialidades, además busca Desarrollar una nueva cultura nutricional comunitaria, aprovechando los recursos naturales. 

     Pretendemos una nueva forma organizativa de las cooperativas escolares, queremos generar condiciones para la producción de alimentos sanos, retomando algunas líneas directrices de nuestro Proyecto Democrático de Educación y Cultura (PDEC) Las cuales generan una nueva cultura alimentaría.

La familia sanamente alimentada

     Construir el conocimiento teórico – práctico sobre los nutrientes de los alimentos.

     Desarrollar hábitos de alimentación nutritiva y saludable (equilibrada, completa, suficiente, adecuada, variada e higiénica) con recursos al alcance de las posibilidades de las familias en la comunidad.

     Acceder al conocimiento de las implicaciones sociales, económicas, políticas y culturales de la alimentación.

     Desarrollar el conocimiento sobre los efectos nocivos en la salud del alimento procesado y/o industrializado (con químicos o genéticamente modificado). 

La comunidad protectora del medio ambiente:

     Fomentar una conciencia de vida (bioética), en la práctica del cuidado y conservación del medio ambiente.

     Reconocer el valor del medio ambiente como factor de equilibrio entre el hombre y su planeta.

     Conocer la evolución y desarrollo del ser humano y su relación con la naturaleza.

     Generar procesos de racionalización de los recursos naturales que se impongan a los esquemas establecidos por el capitalismo

La salud comunitaria integral:

     Identificar los elementos naturales, sociales y culturales holísticos de las interacciones y las formas de producción que deterioran la salud comunitaria, con el propósito de reconocer las opciones de prevención, curación y conservación de la salud, a partir de la medicina alternativa erradicando el carácter mercantil de la salud.

     Desarrollar estrategias de prevención de la salud considerando los procesos de interculturalización de hábitos de higiene, salud y nutrición.

     Ubicar la cultura física (actividad física, deporte, recreación y descanso) como parte de la relación alimentación, higiene y salud del sujeto.

     Crear los jardines botánicos medicinales comunitarios 

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79 comentarios

  1. 23 septiembre, 2010 at 17:30 pm

    verdsaxcytbnuiolkdasv

  2. adriana lopez gomez said,

    4 noviembre, 2010 at 16:17 pm

    yo quisiera q fuera cierto lo q dicen por q no ma dicen y no cumplen paracen biejas mariconas y se quedan con todo el dinero de la gente tengan berguensa ya no sigan a si aun q ya se q aunq les digan lo q les digan ban a seguir siendo igual a si q yo tenia q decirles pero para q gasto tiempo

  3. sevil said,

    18 noviembre, 2010 at 23:08 pm

    es malo para la salud y proboca el colesterol alto

  4. sevil said,

    18 noviembre, 2010 at 23:09 pm

    noce pero sabe rico

  5. Anónimo said,

    9 diciembre, 2010 at 12:13 pm

    te amo joni

    • sabio-man said,

      12 enero, 2011 at 18:11 pm

      pendejo anonimo ve a publicar tus pedejadas a tu metroflog! ¬¬’
      atthe: Hector Fabian Ramos Ku!

  6. fhefjkfe said,

    12 enero, 2011 at 18:08 pm

    jndjndjdwvasterwbasdghje asnhgdyuhesja<hydj <f,

  7. p0pi0 said,

    17 enero, 2011 at 17:45 pm

    uiii7y8787686

  8. jazmin said,

    19 octubre, 2011 at 19:42 pm

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm posw siip es ciertop

  9. laurita said,

    24 octubre, 2011 at 21:42 pm

    esssta complicaddoo perooo me ayudoo

  10. arasely said,

    15 enero, 2012 at 17:53 pm

    esto nos enseña mucho

  11. yanira said,

    15 enero, 2012 at 17:55 pm

    esto si que enseñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  12. dani said,

    18 enero, 2012 at 18:55 pm

    me sirvio muy bn para mi tarea

  13. dani said,

    18 enero, 2012 at 18:55 pm

    me sirvio muy bn para mi tarea grax

  14. Anónimo said,

    20 marzo, 2012 at 10:45 am

    es mejor si no puedes ser flaco con abdomidales es mejor ser obeso

  15. Anónimo said,

    27 marzo, 2012 at 20:13 pm

    si k deja algo para no engordar

    • Anónimo said,

      24 abril, 2012 at 17:22 pm

      la comida chatarra es mala para los niños provoca colicos es malo para
      los niños , jovenes y a los padres

  16. rocio said,

    20 julio, 2012 at 15:09 pm

    la comida chatarra es malo xq provoca enfermedades a niños adolescentes jòvenes y ancianos poreso dejemos de comer comida chatarra para provocar enfermedades :)

  17. alyssa said,

    20 julio, 2012 at 15:12 pm

    yo pienso que Rocio esta loka

    • rocio said,

      20 julio, 2012 at 15:14 pm

      si estamos igules ps jajjajja monga

  18. MARTINA said,

    2 agosto, 2012 at 18:22 pm

    XD :) :D
    MIRENLAS DE COSTADO JAJA
    CARITAS FELICES

  19. anastasia said,

    12 agosto, 2012 at 11:19 am

    Gracias por estar preocupado por nuestros ninos mexicanos.solo se necesita trabajarlo con Los padres De familia o con tutores.yasi atacar el problema.

  20. Anónimo said,

    4 septiembre, 2012 at 11:02 am

    esta muy bien gracias me ayudo: )

  21. 4 septiembre, 2012 at 18:00 pm

    dddddddddddddddddddd

  22. 4 septiembre, 2012 at 20:07 pm

    gdgjfsdfkjhdadgdghfgdsfh52545456245672599633569225665596656668996958658599

  23. 4 septiembre, 2012 at 20:11 pm

    hola como estan todo
    yo muy dien por aqua les sirdio la tarea
    a mi me sirvio a ustedes les mando un adrsso y estudien
    queli jgjfhgff cbdbcbvfg vcbbvjhc cdcvcvcb bfgfbfbvncnbfg
    atodas esas 6 mas estas jhnghvbvbvv bdgndf dfgfg hdghfhd ggdfggf bghgg gdgfjgfd hgdwrfwdrsvc jhgb564824 v 58574857

  24. Preocupada por la salud actual said,

    11 septiembre, 2012 at 13:01 pm

    Vaya, es impresionante que las personas sabiendo los daños que estos tipos de alimentos chatarra nos provocan en nuestro organismo, los consumamos. La vida es muy corta para aquellos que viven atados a estas enfermedades, Pongan un poco de conciencia nuestra salud es la que esta en juego.

  25. Preocupada por la salud actual said,

    11 septiembre, 2012 at 13:05 pm

    Siguiendo con mi mismo comentario, Hey, Por favor estas algunas enfermedades por consumir comida chatarra…. El que tenga acceso a internet, que lea para saber jejeje…….!!!!
    Enfermedades del corazón. Es una de las afecciones más comunes a causa del consumo de comida rápida. Grandes cantidades de grasa corporal suelen dar lugar a mayores niveles de colesterol LDL y niveles bajos de HDL. Ambos factores pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiacas, una de las principales causas de muerte en el mundo.

    Diabetes tipo 2. Una de las enfermedades relacionadas con la obesidad es la diabetes. Quien padece de esta afección no puede producir suficiente insulina para que los azúcares se conviertan en energía, debido al mal funcionamiento del páncreas. El azúcar que no es transformada termina flotando en la sangre y provoca daños severos al cuerpo.

    Dislipidemia. Son un conjunto de patologías caracterizadas por altercaciones en la concentración de lípidos sanguíneos en niveles que involucran un riesgo a la salud, informa la Asociación de Sociedades Científicas. Esta afección está relacionada con el consumo de comida chatarra, ya que se produce cuando los niveles de colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos son anormalmente altos. La mayoría de los médicos atribuyen directamente su desarrollo al aumento de peso.

    Síndrome de Ovario Poliquístico. Las mujeres que tienen sobrepeso tienen un riesgo mayor de desarrollar este trastorno, que es una de las principales causas de infertilidad en las mujeres que se encuentren en edad reproductiva. Esta afección hace que los ciclos menstruales sean irregulares y que aumente el crecimiento de vello. Además, la enfermedad se asocia con resistencia a la insulina, lo que significa que también es un factor en el desarrollo de la diabetes en las mujeres.

    Apnea del sueño. Algunas personas con problemas de peso atribuyen su falta de energía a su tamaño, pero muchos de ellos en realidad tienen un trastorno conocido como apnea del sueño. Esta enfermedad se relaciona, entre otras, con la obesidad; y se caracteriza por dejar de respirar mientras se duerme. Esa perturbación del sueño no permite un descanso reparador.

    Artritis. Aunque la relación entre obesidad y artritis no es muy clara, existe una correlación significativa entre niveles de ácido úrico y peso corporal. Además, el aumento de peso agrega una carga traumática a las articulaciones que soportan el peso del cuerpo, explica el sitio Colombia Médica.

    Enfermedad de Blount. La obesidad es especialmente peligrosa para los niños en crecimiento. Esta enfermedad es una condición que se desarrolla cuando mucho peso se coloca en el crecimiento de huesos en la mitad inferior del cuerpo. Este peso extra puede causar un crecimiento que es anormal.

    Problemas respiratorios. Así como el sobrepeso pone más tensión en el corazón, también hace que los pulmones trabajen más para obtener más oxígeno del necesario. Niveles de colesterol malo elevados complican que el oxígeno pueda desplazarse fácilmente por el organismo. Las personas con obesidad también pueden presentar asma.

    Daño hepático. A veces, el cuerpo tiene problemas para digerir los alimentos grasos; como resultado, la grasa se puede acumular alrededor del hígado. Esta condición puede terminar causando cicatrices y la inflamación del órgano, así como daños permanentes al mismo.

    Accidentes cerebrovasculares. Son causados por una obstrucción en las arterias que suministran sangre al cerebro. Cuando la sangre y el oxígeno que transporta no puede llegar al cerebro, las células comienzan a morir, causando daño cerebral permanente. Estos bloqueos son más comunes en personas con sobrepeso porque son más propensas a tener presión arterial alta y colesterol alto.

  26. Anónimo said,

    25 septiembre, 2012 at 19:27 pm

    a mi hijo de 7 años su maestro le encargo que investigara gracias

  27. 25 septiembre, 2012 at 19:32 pm

    graciass…..a mi hijo de 7 años le encargaron esto muchas gracias

  28. kaka said,

    25 septiembre, 2012 at 20:32 pm

    hola

  29. patopatokaka said,

    25 septiembre, 2012 at 20:34 pm

    soy pato patokaka

  30. patopatokaka said,

    25 septiembre, 2012 at 20:37 pm

    soy apatcholo

  31. 26 septiembre, 2012 at 20:44 pm

    .!.

  32. 26 septiembre, 2012 at 20:45 pm

    no mames putossssssss .!.

  33. Anónimo said,

    18 octubre, 2012 at 20:06 pm

    es super chebre aprender que concecuensias da la comida chtarra

  34. soledad said,

    11 noviembre, 2012 at 17:45 pm

    la mejor comida es la chatarra por mas ke te haga mal de ves en cuando hay ke darse un gustitoo … pero tenemos ke tener cuidado

  35. Anónimo said,

    17 noviembre, 2012 at 16:40 pm

    gracias por esta informacion me sirvio mucho

  36. Anónimo said,

    29 noviembre, 2012 at 11:40 am

    no la chingen no publiquen pendejadas que ni bienen al caso, osea como lamete el pito eso q tiene q ver con la comida chatarra pts .l.

  37. 6 marzo, 2013 at 15:33 pm

    esta padre

  38. flor said,

    12 marzo, 2013 at 17:14 pm

    mas omenos esta my chica

  39. Anónimo said,

    16 mayo, 2013 at 19:09 pm

    MAS POCO PE NO TANTO POCO PUES PORFAVOR

  40. Anónimo said,

    16 mayo, 2013 at 19:10 pm

    POCO TIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII.

  41. Anónimo said,

    16 mayo, 2013 at 19:11 pm

    O TA LOCO TE MAS POCO

  42. Anónimo said,

    16 mayo, 2013 at 19:13 pm

    PARA QUE ME DEJAN TAREA

  43. Joana said,

    19 octubre, 2013 at 13:23 pm

    Bueno la comida chatarra es un asco jajajajajajajajajajajajajaja daaaa

  44. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:45 am

    holaaaaaaaaaaaaa
    n

  45. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:45 am

    cekaka dijo .
    kaka loca jajaja

  46. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:46 am

    poto melina

  47. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:47 am

    holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  48. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:48 am

    hoaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  49. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:49 am

    el vicente es maloooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  50. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:50 am

    feaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  51. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:51 am

    el vicente come chatarra

    • Anónimo said,

      25 octubre, 2013 at 9:54 am

      guatonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  52. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:51 am

    feaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa elllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii jajajajjajajajajqajjajajajajajajajajajajajajajajajajajjaajajj

  53. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:51 am

    tonto

  54. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:52 am

    ala guatonas

  55. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:52 am

    y vorniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  56. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:52 am

    tontoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo vicente

  57. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:57 am

    guatonnnnnnnnnnnnnnnnnn tontooooooooooooooo feo estupido care pichi

  58. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 9:57 am

    olle comotevaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  59. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 10:00 am

    hola vicentenario

  60. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 10:01 am

    hola vicentenario jijijijijijij

  61. Anónimo said,

    25 octubre, 2013 at 10:04 am

    holiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  62. Anónimo said,

    20 noviembre, 2013 at 18:07 pm

    haa esta buena la informasion

  63. Anónimo said,

    3 diciembre, 2013 at 1:01 am

    Si a nosotros nos gusta todas es marranada a ellos q les importa kiej se las va comer ellos o nosotros.

  64. criz said,

    3 diciembre, 2013 at 1:04 am

    A ellos q le importa lo q komemos ellos lo komen no nosotros si

  65. Anónimo said,

    10 enero, 2014 at 8:41 am

    si la comida chatarra causa mucho daño a nuestra salud

  66. Anónimo said,

    9 junio, 2014 at 18:18 pm

    mjhg

  67. 22 agosto, 2014 at 10:35 am

    […]      Desarrollar el conocimiento sobre los efectos nocivos en la salud del alimento procesado y/o industrializado (con químicos o genéticamente modificado). [enlace: http://zapateando2.wordpress.com/2010/08/23/los-danos-quer-causa-la-comida-chatarra/%5D […]

  68. fernanda said,

    26 agosto, 2014 at 15:04 pm

    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  69. Anónimo said,

    27 agosto, 2014 at 15:39 pm

    que la comida chatarra no es buena para mi salud
    =)


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